1 serving (100 grams) contains 150 calories, 23.0 grams of protein, 5.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.1 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carbohidratos Totales | 1.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamón ahumado
El gamón ahumado es un producto de cerdo sabroso y curado que pasa por un proceso de ahumado para mejorar su sabor. Originario de la cocina británica, el gamón se deriva tradicionalmente de la pierna trasera de un cerdo y está estrechamente asociado con comidas festivas y platos abundantes. Es rico en proteínas y minerales esenciales como hierro y zinc, que apoyan el crecimiento muscular y la salud inmune. Sin embargo, el gamón ahumado suele tener un alto contenido de sodio debido al proceso de curado, lo cual puede no ser adecuado para aquellos que controlan la presión arterial. Además, su contenido de grasa puede variar, siendo las piezas magras una opción más saludable. A pesar de su sabor indulgente y ahumado, la moderación es clave para equilibrar sus beneficios nutricionales y posibles problemas de salud. Comúnmente se sirve horneado o hervido, el gamón ahumado combina bien con frutas, verduras u otros acompañamientos más ligeros para complementar su perfil robusto.
