1 serving (100 grams) contains 150 calories, 30.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 71.4 g | 142% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Elk ahumado
El alce ahumado es una carne magra y sabrosa tradicionalmente disfrutada en las cocinas de América del Norte y nórdicas. Con raíces en las prácticas culinarias indígenas y la cocina rústica de caza, esta delicia se prepara ahumando lentamente cortes de alce para realzar su riqueza natural mientras se conservan los nutrientes clave. El alce es una excelente fuente de proteína de alta calidad, aminoácidos esenciales y minerales como hierro, zinc y selenio. Su bajo contenido de grasa lo convierte en una alternativa saludable para el corazón frente a la carne de vacuno, mientras que su sabor robusto atrae a aquellos que buscan una experiencia culinaria única. Sin embargo, debido al proceso de ahumado, puede contener niveles de sodio más altos dependiendo de las técnicas de preparación, por lo que se recomienda moderación. El alce ahumado ofrece un equilibrio perfecto entre nutrición y placer salado, atrayendo tanto a los comensales conscientes de la salud como a los paladares aventureros. Ya sea disfrutado solo o incorporado en estofados, ensaladas u platos gourmet, esta carne versátil brilla como una opción de proteína saludable y satisfactoria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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