1 serving (100 grams) contains 190 calories, 27.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
452.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Dorada ahumada, también conocida como dorada a la parrilla ahumada, es un sabroso plato de mariscos popular en la cocina mediterránea. Este pescado suele estar sazonado con hierbas y especias, luego ahumado suavemente para realzar su sabor natural. La Dorada es apreciada por su textura tierna y desmenuzable y su sabor suave, lo que la convierte en un ingrediente versátil en platos que van desde ensaladas hasta platos principales. Rica en proteínas, ácidos grasos omega-3 y minerales esenciales como potasio y selenio, la Dorada ahumada apoya la salud del corazón, la función cerebral y el desarrollo muscular. Sin embargo, dependiendo de la preparación, los niveles de sodio pueden ser más altos debido a la sal añadida durante el proceso de ahumado, por lo que se recomienda un consumo moderado para aquellos que controlan su ingesta de sodio. Su bajo contenido en grasa y perfil nutricional lo convierten en una elección saludable para dietas equilibradas, especialmente cuando se combina con verduras frescas o cereales integrales para una comida al estilo mediterráneo completa.