1 serving (100 grams) contains 246 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
585.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brisket ahumado
El brisket ahumado es un sabroso corte de carne de res, sazonado con una mezcla de especias como sal, pimienta, ajo y pimentón, luego cocido lentamente durante horas sobre humo de leña para lograr una textura tierna y un sabor profundo y ahumado. Un elemento básico de la barbacoa estadounidense, en particular con raíces en la cocina de Texas, es disfrutado en todo el mundo por su rico sabor y calidad derretida en la boca. El brisket es un alimento rico en proteínas, que provee aminoácidos esenciales y nutrientes importantes como hierro y zinc. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas, dependiendo del corte, y puede incluir sodio adicional de sazonadores y adobos. Optar por porciones más magras y acompañarlo con guarniciones densas en nutrientes, como verduras asadas o una ensalada fresca, puede convertirlo en una comida más equilibrada. Cuando se disfruta ocasionalmente y con moderación, el brisket ahumado ofrece una experiencia satisfactoria y abundante.
