1 serving (250 grams) contains 700 calories, 45.0 grams of protein, 55.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
660.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.9 g | 66% | |
| Grasa Saturada | 18.9 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.5 mg | 47% | |
| Sodio | 1132.1 mg | 49% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 42.5 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costillas de res ahumadas
Las costillas de res ahumadas son un plato contundente apreciado en la cocina de barbacoa, que se origina principalmente en el sur de los Estados Unidos. Estas costillas suelen sazonarse con una mezcla seca de especias como pimentón, ajo en polvo, pimienta negra y sal antes de someterse a un proceso lento de ahumado a bajas temperaturas para lograr una carne tierna con un sabor rico y ahumado. Si bien las costillas de res son ricas en proteínas, también contienen cantidades significativas de grasa, especialmente grasa saturada, que se debe consumir con moderación. El perfil nutricional puede variar según los métodos de preparación y sazonado. Servidas solas o acompañadas de un plato rico en verduras, las costillas de res ahumadas pueden incluirse en una dieta equilibrada si se consumen de forma ocasional. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser más altos debido al sazonado o marinadas usadas, por lo que las personas que controlan su consumo de sal deben ser precavidas. Populares por su sabor intenso y su textura satisfactoria, estas costillas son una oferta esencial en la cocina al aire libre y ahumada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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