1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costillas de cerdo ahumadas con barbacoa
Las costillas de cerdo ahumadas a la barbacoa son un plato clásico arraigado en las tradiciones de la barbacoa americana, particularmente popular en la cocina sureña. Estas tiernas costillas de cerdo se sazonan con una mezcla de especias o se marinan en una combinación de ingredientes que a menudo incluyen pimentón, ajo en polvo, azúcar morena y cayena, para luego cocinarse lentamente a la parrilla y ahumarse a la perfección. Normalmente se terminan con una sabrosa salsa barbacoa, que aporta dulzura y acidez para complementar los matices ahumados. A pesar de ser ricas en proteínas, las costillas son también altas en grasas y calorías, especialmente cuando se pincelan con salsas azucaradas o se acompañan de guarniciones decadentes. Ofrecen vitaminas esenciales como la B12 y minerales como zinc y hierro, pero es mejor disfrutarlas con moderación debido a su contenido de grasas saturadas y sodio. Las costillas de cerdo ahumadas a la barbacoa son un manjar indulgente, que refleja el arte de la cocción lenta y los sabores intensos que hacen de la barbacoa una experiencia culinaria icónica.
