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jamón ahumado

jamón ahumado

Meat

Calificación del Artículo: 57/100

1 serving (85 grams) contains 123 calories, 17.8 grams of protein, 4.2 grams of fat, and 1.3 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
342.4
calorías
49.6
proteínas
3.5
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
342.4
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 3.8 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 118.1 mg 39%
Sodio 2833.3 mg 123%
Carbohidratos Totales 3.5 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.8 g
proteínas 49.6 g 99%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 14.2 mg 1%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 590.3 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

4.4%
62.3%
33.3%
Grasa: 106 cal (33.3%)
Proteínas: 198 cal (62.3%)
Carbohidratos: 14 cal (4.4%)

About jamón ahumado

El jamón ahumado es un sabroso producto cárnico elaborado a partir de la pierna trasera de un cerdo, curado y conservado mediante el ahumado. Popular en diversas cocinas, especialmente en las tradiciones culinarias americanas, europeas y de barbacoa sureña, su rico y sabroso sabor se ve realzado por la infusión de aromas ahumados durante el proceso de preparación. El jamón ahumado es rico en proteínas, vitaminas como la B6 y B12, y minerales esenciales como el zinc y el selenio, que desempeñan un papel clave en la salud inmunológica y el metabolismo. Sin embargo, también es alto en sodio debido al proceso de curado y puede contener conservantes añadidos o azúcar en ciertas variedades. La moderación es clave, ya que un consumo excesivo podría contribuir a una presión arterial alta u otros problemas de salud. El jamón ahumado se disfruta a menudo en sándwiches, comidas festivas o acompañado de frutas como la piña para una combinación dulce y salada.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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