1 serving (85 grams) contains 123 calories, 17.8 grams of protein, 4.2 grams of fat, and 1.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
342.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.1 mg | 39% | |
| Sodio | 2833.3 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 49.6 g | 99% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.2 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 590.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About jamón ahumado
El jamón ahumado es un sabroso producto cárnico elaborado a partir de la pierna trasera de un cerdo, curado y conservado mediante el ahumado. Popular en diversas cocinas, especialmente en las tradiciones culinarias americanas, europeas y de barbacoa sureña, su rico y sabroso sabor se ve realzado por la infusión de aromas ahumados durante el proceso de preparación. El jamón ahumado es rico en proteínas, vitaminas como la B6 y B12, y minerales esenciales como el zinc y el selenio, que desempeñan un papel clave en la salud inmunológica y el metabolismo. Sin embargo, también es alto en sodio debido al proceso de curado y puede contener conservantes añadidos o azúcar en ciertas variedades. La moderación es clave, ya que un consumo excesivo podría contribuir a una presión arterial alta u otros problemas de salud. El jamón ahumado se disfruta a menudo en sándwiches, comidas festivas o acompañado de frutas como la piña para una combinación dulce y salada.
