1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
940.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.9 g | 98% | |
| Grasa Saturada | 51.3 g | 256% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 256.4 mg | 85% | |
| Sodio | 1709.4 mg | 74% | |
| Carbohidratos Totales | 5.1 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 59.8 g | 119% | |
| Vitamina D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcio | 1709.4 mg | 131% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Gouda ahumado es un queso cremoso de semiblando con origen en los Países Bajos, nombrado en honor a la ciudad holandesa de Gouda. Tiene un sabor rico y ahumado logrado a través de procesos naturales de ahumado o saborizantes, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en innumerables platillos. Principalmente elaborado a partir de leche de vaca, contiene una mezcla de grasas, proteínas y nutrientes esenciales como calcio, que favorece la salud ósea. Además, ofrece pequeñas cantidades de vitaminas B2 y B12, vitales para el metabolismo energético y la función nerviosa. Sin embargo, su alto contenido de grasa saturada y niveles de sodio deben ser consumidos con moderación, especialmente por personas que están monitoreando la salud cardíaca o la ingesta de sal. El Gouda ahumado se disfruta comúnmente en la cocina europea, pero combina muy bien con sabores internacionales en sándwiches, tablas de embutidos o derretido en recetas saladas. Es un indulgencia deliciosa que se aprecia mejor como parte de una dieta equilibrada.