1 serving (100 grams) contains 215 calories, 23.0 grams of protein, 13.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.1 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pierna de pollo ahumada es un plato sabroso originario de la barbacoa y la cocina sureña, donde se utiliza el ahumado para realzar los sabores naturales de la carne. Este corte consiste en la pata y el muslo, a menudo sazonados con una mezcla de especias o marinadas antes de ser ahumados lentamente sobre virutas de madera, impregnándose de un sabor ahumado y rico. Rico en proteínas, las piernas de pollo ahumadas proporcionan nutrientes esenciales como las vitaminas B, zinc y fósforo, apoyando el crecimiento muscular y la salud inmunológica. Sin embargo, la piel contiene un mayor contenido de grasa, lo que la hace menos ideal para aquellos que controlan el colesterol o la ingesta calórica. Los métodos de cocción y los condimentos también pueden afectar los niveles de sodio. Para opciones más saludables, retire la piel y opte por mezclas de sazonadores con bajo contenido de sodio. Las piernas de pollo ahumadas son una elección deliciosa y sustanciosa al disfrutarlas como parte de una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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