1 serving (30 grams) contains 60 calories, 0.6 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 48 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 28.8 g | 144% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodio | 120 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 240 mg | 18% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 360 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Smetana
La smetana es un producto lácteo rico y cremoso similar a la crema agria, ampliamente utilizado en la cocina de Europa Central y Oriental. Normalmente se elabora fermentando crema pasteurizada con bacterias lácticas, ofrece un sabor agrio y una textura aterciopelada. Es un ingrediente básico en platos como borsch, estroganoff y diversas recetas saladas o dulces. Nutricionalmente, la smetana es alta en grasas, con variedades enteras que contienen alrededor del 30-40% de grasa láctea, lo que la hace densa en calorías. Proporciona nutrientes esenciales como calcio, fósforo y vitamina B12, que apoyan la salud ósea y el metabolismo energético. Sin embargo, debido a su alto contenido de grasas saturadas, un consumo excesivo puede contribuir a problemas de salud como niveles elevados de colesterol. Hay versiones más ligeras o bajas en grasas disponibles para aquellos que buscan una opción más amigable para el corazón sin renunciar al sabor. La smetana realza los platos con su riqueza, lo que la convierte en un ingrediente culinario querido y en un producto para disfrutar con moderación.
