1 serving (85 grams) contains 97 calories, 17.6 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Calorías |
269.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.9 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.9 g | 97% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 166.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los peces eperlano son pequeños peces plateados que se encuentran en ambientes de agua dulce y salada, comunes en las cocinas de América del Norte y Europa. A menudo se disfrutan fritos, a la parrilla o ahumados, y su sabor delicado los convierte en un ingrediente popular en aperitivos y platos de mariscos. Los eperlanos son ricos en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas y minerales esenciales como la vitamina D, calcio y fósforo, que contribuyen a la salud ósea, la salud del corazón y la función cerebral. Su pequeño tamaño significa que generalmente se comen enteros, proporcionando nutrientes adicionales de los huesos. Sin embargo, a veces se sirven empanizados y fritos, lo que puede sumar calorías y grasas adicionales dependiendo de los métodos de preparación. Una elección versátil y nutritiva de mariscos, los eperlano pueden ser una adición saludable para el corazón a una dieta equilibrada cuando se preparan con una mínima cantidad de grasas añadidas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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