1 serving (150 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
240 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.4 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 320.0 mg | 24% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tofu machacado es un plato versátil originario de la cocina asiática oriental, a menudo celebrado por su preparación sencilla y su nutrición saludable. Hecho al aplastar suavemente tofu firme o extrafirme, sirve como una base rica en proteínas fusionada con especias, salsas o verduras frescas para agregar sabor. El tofu, derivado de la soja, es bajo en grasa y rico en nutrientes esenciales como calcio, hierro y proteínas vegetales, lo que lo convierte en una excelente opción para dietas vegetarianas y veganas. El plato se puede personalizar para adaptarse a diversas necesidades de salud; por ejemplo, optar por condimentos bajos en sodio mejora sus beneficios para la salud del corazón. Si bien el tofu machacado es naturalmente bajo en calorías y sin colesterol, las versiones fritas o excesivamente saladas pueden restar valor nutricional. Perfecto como plato principal o acompañamiento, este alimento básico rico en proteínas es tanto nutritivo como satisfactorio, ofreciendo un delicioso punto de entrada al consumo de alimentos a base de plantas.