1 serving (100 grams) contains 333 calories, 10.6 grams of protein, 17.8 grams of fat, and 32.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
792.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.4 g | 54% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 700 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 76.2 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 19.8 g | 70% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 25.2 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 142.9 mg | 10% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Falafel triturado
Falafel aplastado es una versión moderna del plato tradicional del Medio Oriente, el falafel, que se originó en Egipto y se ha convertido en un básico en todo el Levante y más allá. Hecho a base de garbanzos molidos o habas, mezclados con hierbas como perejil y cilantro, ajo y especias como comino y cilantro, esta mezcla rica en proteínas se aplasta ligeramente después de freírse en sartén o hornearse para obtener una textura adicional. Los garbanzos, el ingrediente principal, son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y minerales esenciales como hierro y magnesio. El plato se suele servir con verduras frescas, salsa de tahini y panes o cuencos de grano entero, haciéndolo una elección equilibrada para las comidas. Aunque el falafel tradicional se fríe en abundante aceite, el falafel aplastado se prepara con frecuencia con menos aceite, ofreciendo una alternativa más saludable. Sin embargo, salsas o coberturas adicionales pueden sumar calorías y grasas, por lo que la combinación adecuada es fundamental para mantener su atractivo nutritivo.
