1 serving (150 grams) contains 80 calories, 1.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ensalada de Pepino Machacado es un plato refrescante originario de la cocina china, conocido por su preparación sencilla y sabores fuertes. Tradicionalmente, presenta pepinos que son ligeramente machacados para ayudar a absorber el aderezo, que típicamente está hecho de salsa de soja, vinagre, ajo, aceite de sésamo y a veces aceite de chile para darle más picante. Algunas versiones incluyen hierbas como cilantro o cacahuetes para dar textura y aroma. Este plato es hidratante y bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan un acompañante ligero y rico en nutrientes. Los pepinos están llenos de contenido de agua y vitaminas como la K y la C, mientras que el ajo y el vinagre ofrecen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos dependiendo de la cantidad de salsa de soja utilizada, por lo que la moderación es clave. En general, la Ensalada de Pepino Machacado es una adición deliciosa y saludable a cualquier comida, equilibrando la frescura crujiente con sabores sabrosos y picantes.