1 serving (10 grams) contains 1 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
25 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 325 mg | 25% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojas de cilantro machacadas
Las hojas de cilantro machacadas, a menudo utilizadas en diversas cocinas, son una adición vibrante y aromática a los platos. Provenientes de la planta de cilantro, estas hojas se aplastan para liberar sus aceites esenciales, intensificando su sabor cítrico ligeramente picante. Son populares en la cocina del sur de Asia, del Medio Oriente y de América Latina, y se incorporan con frecuencia a chutneys, guarniciones, salsas y adobos. Desde el punto de vista nutricional, las hojas de cilantro son ricas en antioxidantes, vitaminas A, C y K, así como en fibra dietética que promueve la digestión. Contienen compuestos que se cree tienen propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas. Sin embargo, son muy bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón. A pesar de sus muchos beneficios, algunas personas pueden experimentar reacciones alérgicas al cilantro. Cuando se preparan frescas, conservan mejor sus nutrientes vibrantes que en forma seca. Las hojas de cilantro machacadas agregan no solo sabor sino también un aporte de salud a los platos de una manera natural y versátil.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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