1 serving (150 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
160.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 320.0 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor aplastada
El puré de coliflor es un plato simple y nutritivo que a menudo es bienvenido en la cocina consciente de la salud y baja en carbohidratos. Hecho a partir de coliflor vaporizada o hervida que se aplasta hasta lograr una consistencia cremosa, a menudo se sazona con ajo, aceite de oliva o mantequilla y puede incluir ingredientes opcionales como queso parmesano, hierbas o yogur griego para añadir sabor. Originario de la creciente popularidad de los sustitutos a base de verduras en la cocina moderna, sirve como una alternativa saludable al puré de papas, con menos calorías, menos carbohidratos y un alto contenido nutricional. Rico en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, la coliflor promueve la digestión y apoya la salud inmunitaria. Si bien el puré de coliflor es en su mayoría saludable, la adición de crema espesa o mantequilla excesiva puede aumentar el contenido de grasa, lo cual es algo a tener en cuenta si se busca mantenerlo más ligero. Versátil y satisfactorio, el puré de coliflor brilla como un acompañamiento en diversas cocinas y preferencias dietéticas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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