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Ensalada de pepino aplastado

Ensalada de pepino aplastado

Appetizer

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
126.2
calorías
3.2
proteínas
15.8
carbohidratos
6.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
126.2
% Valor Diario*
Grasa Total 6.3 g 8%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 4.7 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

47.6%
9.6%
42.7%
Grasa: 56 cal (42.7%)
Proteínas: 12 cal (9.6%)
Carbohidratos: 63 cal (47.6%)

About Ensalada de pepino aplastado

La Ensalada de Pepino Machacado es un plato refrescante y sabroso originario de la cocina china, particularmente popular en la cocina de Sichuán. Esta ensalada presenta pepinos frescos, los cuales son machacados para liberar los jugos y crear una textura única. Los ingredientes comunes incluyen ajo, salsa de soja, vinagre de arroz, aceite de sésamo y hojuelas de chile, creando un equilibrio de sabores picantes, salados y ligeramente picantes. A menudo se adorna con semillas de sésamo o hierbas frescas, se sirve frío, lo que lo convierte en un acompañamiento perfecto para días calurosos. Desde el punto de vista nutricional, los pepinos proporcionan hidratación y son bajos en calorías, mientras que el ajo ofrece antioxidantes y beneficios potenciales para la salud inmunitaria. Sin embargo, el contenido de sodio en la ensalada puede ser significativo dependiendo de la cantidad de salsa de soja utilizada, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que siguen una dieta baja en sodio. Fácil de preparar y lleno de sabores audaces, la Ensalada de Pepino Machacado es una adición deliciosa y consciente de la salud a cualquier comida.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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