1 serving (30 grams) contains 60 calories, 0.9 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 48 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 28.8 g | 144% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodio | 120 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.2 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 240 mg | 18% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 360 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Nata agria
La smântână es un producto lácteo cremoso y fermentado que se encuentra tradicionalmente en las cocinas de Europa del Este y de los Balcanes, en particular en platos rumanos y húngaros. Similar a la crema agria o a la crème fraîche, se elabora mediante la fermentación de nata con bacterias lácticas, lo que resulta en una textura y sabor densos y ligeramente ácidos. La smântână se utiliza comúnmente como aderezo para sopas, salsas o platos salados, y puede enriquecer postres y productos horneados. Desde el punto de vista nutricional, es una fuente de calcio, proteínas y probióticos, los cuales apoyan la salud ósea y la digestión. Sin embargo, también es alta en grasas saturadas y calorías, por lo que se recomienda consumirla con moderación, especialmente para aquellas personas que controlan sus niveles de colesterol o peso. Su naturaleza rica y versátil la convierte en un alimento básico apreciado en la cocina tradicional, añadiendo sabor y textura a una amplia variedad de recetas. Al elegir smântână, busque variedades elaboradas con lácteos de alta calidad y con aditivos mínimos para obtener el máximo beneficio nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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