Nata agria

Nata agria

Dairy

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (30 grams) contains 60 calories, 0.9 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
480
calorías
7.2
proteínas
9.6
carbohidratos
48
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
480
% Valor Diario*
Grasa Total 48 g 61%
Grasa Saturada 28.8 g 144%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 120 mg 40%
Sodio 120 mg 5%
Carbohidratos Totales 9.6 g 3%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 7.2 g
proteínas 7.2 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 240 mg 18%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 360 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

7.7%
5.8%
86.5%
Grasa: 432 cal (86.5%)
Proteínas: 28 cal (5.8%)
Carbohidratos: 38 cal (7.7%)

About Nata agria

La smântână es un producto lácteo cremoso y fermentado que se encuentra tradicionalmente en las cocinas de Europa del Este y de los Balcanes, en particular en platos rumanos y húngaros. Similar a la crema agria o a la crème fraîche, se elabora mediante la fermentación de nata con bacterias lácticas, lo que resulta en una textura y sabor densos y ligeramente ácidos. La smântână se utiliza comúnmente como aderezo para sopas, salsas o platos salados, y puede enriquecer postres y productos horneados. Desde el punto de vista nutricional, es una fuente de calcio, proteínas y probióticos, los cuales apoyan la salud ósea y la digestión. Sin embargo, también es alta en grasas saturadas y calorías, por lo que se recomienda consumirla con moderación, especialmente para aquellas personas que controlan sus niveles de colesterol o peso. Su naturaleza rica y versátil la convierte en un alimento básico apreciado en la cocina tradicional, añadiendo sabor y textura a una amplia variedad de recetas. Al elegir smântână, busque variedades elaboradas con lácteos de alta calidad y con aditivos mínimos para obtener el máximo beneficio nutricional.