1 serving (50 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
710.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.2 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 94.8 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Bajji de Cebolla Pequeña es un popular aperitivo originario de la cocina del sur de la India, celebrado por su textura sabrosa y crujiente. Hecho al recubrir pequeñas chalotas o cebollas en una masa de harina de garbanzos condimentada, la mezcla típicamente incluye ingredientes como harina de garbanzos, harina de arroz, cúrcuma, chile en polvo, semillas de ajowán y sal, creando un perfil sabroso y aromático. Después de sumergir las cebollas en la masa, se fríen en aceite hasta alcanzar una perfección dorada. Aunque la Bajji de Cebolla Pequeña es sin duda satisfactoria, sus aspectos de salud son una mezcla de pros y contras. Las cebollas proporcionan antioxidantes, vitaminas y fibra, apoyando la digestión y la inmunidad. Sin embargo, el proceso de fritura aumenta la densidad calórica y el contenido de grasa, haciéndolo menos adecuado para un consumo frecuente. A menudo disfrutado como un capricho durante la hora del té o reuniones festivas, este aperitivo se combina mejor con chutney de menta o salsa de tamarindo para añadirle picante. La moderación es clave para preservar su atractivo y equilibrio.