1 serving (150 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
174.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.3 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 984.1 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Papas nuevas pequeñas
Las pequeñas papas nuevas son papas tiernas, jóvenes cosechadas antes de alcanzar su plena madurez, conocidas por su piel delgada y textura mantecosa. Procedentes de varias regiones en todo el mundo, incluyendo Europa y América del Norte, son ingredientes versátiles en cocinas como la francesa, estadounidense y mediterránea. Nutricionalmente, las papas nuevas son una buena fuente de vitamina C, potasio y fibra dietética, apoyando la salud inmunológica, la función cardíaca y la digestión. Su bajo contenido en grasa y calorías las convierte en una opción saludable al hervirlas o asarlas. Sin embargo, los métodos de preparación como freírlas o agregarles coberturas pesadas pueden aumentar los niveles de calorías y grasas. Ricas en carbohidratos complejos, brindan energía duradera, convirtiéndolas en un alimento básico satisfactorio. Las pieles delgadas son comestibles y están llenas de nutrientes, por lo que es mejor consumirlas intactas. Su sabor suave y terroso se combina bien con hierbas y especias, convirtiéndolas en una deliciosa adición a ensaladas, sopas y platos acompañantes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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