1 serving (50 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
710.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.2 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 94.8 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las kachori pequeñas son un popular aperitivo sabroso indio que proviene de la cocina del norte de la India, a menudo disfrutado como comida callejera o golosinas festivas. Estas delicias crujientes de bocado se hacen con una masa delgada y escamosa preparada con harina de uso general y rellenas con una mezcla condimentada de lentejas, guisantes secos o puré de patata, condimentadas con especias aromáticas como comino, cilantro y cúrcuma. Fritas hasta la perfección dorada, tienen una textura crujiente y rica, y a menudo se sirven con chutneys picantes o salsas a base de yogur. Aunque las kachoris son sabrosas y satisfactorias, su carácter saludable se equilibra con su preparación frita, que aumenta el contenido calórico y graso. Por otro lado, los rellenos condimentados de lentejas pueden aportar proteínas y fibra dietética. La moderación es clave al disfrutar de las kachori pequeñas, y optar por versiones horneadas o acompañarlas con ensaladas frescas puede convertirlas en una opción más saludable. Son un deleite indulgente arraigado en la tradición culinaria india.