1 serving (38 grams) contains 54 calories, 4.7 grams of protein, 3.7 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
337.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.1 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 1025.0 mg | 341% | |
| Sodio | 387.5 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 2.5 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 275.0 mcg | 1375% | |
| Calcio | 150 mg | 11% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 375.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los huevos pequeños, como los de codorniz, bantam o faisán, son ricos en nutrientes y están llenos de vitaminas y minerales esenciales. A menudo asociados con las cocinas asiática, europea y mediterránea, estos huevos se valoran por su delicado sabor y versatilidad en platos como ensaladas, aperitivos y desayunos contundentes. Son ricos en proteínas, vitamina B12, selenio y colina, que apoyan la reparación muscular, la salud cerebral y la producción de energía. Los huevos pequeños también contienen grasas saludables y antioxidantes como la luteína y la zeaxantina que promueven la salud ocular. Aunque son una adición nutritiva a cualquier dieta, es importante consumirlos con moderación, ya que contienen colesterol dietético. Perfectamente tamaño para platos creativos o para picar, los huevos pequeños son una elección deliciosa y llena de nutrientes para la exploración culinaria.