1 serving (150 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
78.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Pepino es un plato ligero y refrescante que se encuentra comúnmente en las cocinas asiáticas y europeas. Por lo general, incluye pepinos crujientes y finamente rebanados mezclados con un aderezo ácido hecho con ingredientes como vinagre de arroz, aceite de sésamo y un toque de azúcar o salsa de soja. Ingredientes adicionales como ajo, hojuelas de pimienta roja o hierbas frescas como eneldo o cilantro pueden agregar capas de sabor. Esta ensalada es naturalmente baja en calorías y llena de hidratación debido al alto contenido de agua de los pepinos. Los pepinos también son una buena fuente de vitaminas K y C, así como antioxidantes. La sencillez de su preparación la convierte en un plato rápido y nutritivo o un refrigerio. Sin embargo, es importante tener en cuenta los niveles de sodio si se usa salsa de soja o sal en la receta. Su equilibrio entre la textura, el sabor y los beneficios para la salud convierten a la Ensalada de Pepino en una elección ideal para una alimentación fresca y saludable.