1 serving (100 grams) contains 86 calories, 3.2 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
215 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 37.5 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 47.5 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 6.8 g | 24% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 8 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 675 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El elote pequeño es una versión compacta y tierna del clásico favorito de verano, popular en muchas cocinas en todo el mundo, particularmente en las estadounidense, mexicana y del sudeste asiático. Su dulzura natural y granos suaves lo convierten en un ingrediente versátil o plato de acompañamiento. El maíz es una rica fuente de nutrientes esenciales, incluida fibra dietética, vitamina C y varias vitaminas del grupo B como tiamina y ácido fólico. Proporciona energía principalmente a partir de carbohidratos y es libre de gluten, lo que lo convierte en una opción adecuada para quienes tienen restricciones dietéticas. El tamaño pequeño facilita el control de las porciones y, cuando se come solo o ligeramente sazonado, sigue siendo una opción saludable. Sin embargo, a menudo se combina con mantequilla, sal o salsas, lo que puede aumentar las calorías, el sodio y el contenido de grasa. Ya sea al vapor, a la parrilla o hervido, el elote pequeño ofrece sabor y nutrición en un paquete pequeño que es igualmente atractivo para comidas informales o reuniones festivas.