1 serving (100 grams) contains 86 calories, 3.2 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 19.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 45.5 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 15.2 g | ||
| proteínas | 7.6 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Elote Pequeño es una hortaliza rica en nutrientes apreciada en una variedad de cocinas en todo el mundo, especialmente en platos americanos, latinoamericanos y asiáticos. Un solo elote pequeño es una fuente natural de fibra, esencial para la digestión, y proporciona un modesto impulso de vitaminas como el complejo B (B1, B6) y C, así como minerales como magnesio y potasio. Contiene carbohidratos naturales, ofreciendo una fuente rápida de energía, y es libre de colesterol y bajo en grasa. Aunque el maíz es naturalmente libre de gluten, lo que lo convierte en una opción adecuada para aquellos con sensibilidad al gluten, su alto contenido de carbohidratos significa que la moderación es clave para aquellos que monitorean los niveles de azúcar en la sangre. Por lo general, cocido, a la parrilla o al vapor, el elote pequeño es versátil, añadiendo un ligero dulzor y una textura crujiente satisfactoria a las comidas. Optar por preparaciones sencillas o ligeramente sazonadas lo convierte en un acompañamiento saludable adecuado para diversas preferencias dietéticas.