1 serving (100 grams) contains 86 calories, 3.2 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
172 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 38 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 5.4 g | 19% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 540 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pequeños elotes, a menudo llamados elote bebé o elote en miniatura, son un vegetal versátil disfrutado en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos asiáticos como salteados y ensaladas. Aunque son versiones inmaduras del maíz maduro, no están modificados genéticamente, simplemente se cosechan temprano. Estos tiernos elotes son bajos en calorías, naturalmente libres de grasa y una buena fuente de fibra dietética, la cual beneficia la salud digestiva. También proveen vitaminas y minerales esenciales como vitamina C, ácido fólico y potasio. A diferencia del maíz maduro, los pequeños elotes contienen menos azúcares, convirtiéndolos en una opción más ligera para aquellos que vigilan su consumo de azúcar. Su sabor suave y textura crujiente los hacen una opción popular para agregar variedad a las comidas. Sin embargo, las variedades enlatadas o en frascos pueden contener sodio añadido, por lo tanto, es mejor escoger opciones frescas o bajas en sodio cuando sea posible. En general, los pequeños elotes son una adición saludable y rica en nutrientes a una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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