1 serving (100 grams) contains 209 calories, 22.2 grams of protein, 12.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
497.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.8 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 223.8 mg | 74% | |
| Sodio | 195.2 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.9 g | 105% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 569.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los muslos pequeños de pollo son cortes sabrosos de carne oscura provenientes de la parte superior de la pierna del pollo. Conocidos por su textura tierna y su rico perfil jugoso, son un básico en muchas cocinas globales, incluyendo la barbacoa estadounidense, los salteados asiáticos y los platos mediterráneos. A menudo se venden con hueso o deshuesados, los muslos de pollo son versátiles y se cocinan bien usando varios métodos como la parrilla, el horno o la cocción lenta. Nutricionalmente, proporcionan una buena fuente de proteína de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales esenciales como fósforo y selenio. Sin embargo, en comparación con las pechugas de pollo, tienen un mayor contenido de grasa, incluyendo grasa saturada, lo cual puede ser algo a considerar para algunas dietas. Eliminar la piel puede reducir significativamente el contenido de grasa mientras se conserva gran parte de su delicioso sabor. Su sabor suculento y su adaptabilidad hacen de los muslos pequeños de pollo una elección satisfactoria tanto para comidas conscientes de la salud como para recetas indulgentes.