1 serving (100 grams) contains 172 calories, 20.2 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.1 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 6.2 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.1 g | 96% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pequeña pierna de pollo, a menudo consumida como un muslo de pollo o como parte de un plato asado o a la parrilla, es una popular fuente de proteína en varias cocinas en todo el mundo. Originaria como un básico en innumerables recetas tradicionales desde las barbacoas en Norteamérica hasta el tandoori en el sur de Asia, ofrece versatilidad y sabor. Una porción típica contiene proteína de alta calidad para apoyar el crecimiento muscular, junto con nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Su contenido de grasa depende de la preparación; el pollo con piel contiene más grasa, incluida grasa saturada, mientras que las versiones sin piel son más magras. Aunque freír aumenta los niveles de calorías y grasa, las opciones al horno o a la parrilla son generalmente elecciones más saludables. Las pequeñas piernas de pollo combinan bien con verduras y cereales integrales para comidas equilibradas, aunque el consumo excesivo de variedades altamente procesadas o sazonadas puede contribuir a una mayor ingesta de sodio. Para aquellos conscientes de la salud, optar por métodos de cocción magros mantiene este popular artículo tanto delicioso como nutritivo.