1 serving (100 grams) contains 247 calories, 27.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
588.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 12.4 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cerdo asado lentamente
El Cerdo Asado a Fuego Lento es un platillo sabroso a menudo asociado con cocinas como la barbacoa sureña estadounidense, la latinoamericana y las tradiciones filipinas. Este platillo suele incluir paletilla o lomo de cerdo, sazonado con especias y adobos que pueden incluir ajo, pimentón, comino o jugos cítricos. El cerdo se cocina a baja temperatura durante varias horas, lo que da como resultado una carne tierna y sabrosa con una costra caramelizada. Desde el punto de vista nutricional, el cerdo asado a fuego lento es una rica fuente de proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. También aporta vitaminas del grupo B y minerales como zinc y selenio. Si bien puede ser el centro satisfactorio de una comida, consideraciones de salud dependen del corte de la carne y el método de preparación. Los cortes magros son más bajos en grasas saturadas, mientras que las partes más grasas o los azúcares añadidos en los adobos pueden contribuir a un mayor contenido calórico. Combinar el cerdo con guarniciones ricas en nutrientes como verduras puede ayudar a mejorar el equilibrio nutricional general del platillo.
