1 serving (200 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 4.1 mg | 22% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About brisket de res en olla de cocción lenta
El Brisket de Res en Olla de Cocción Lenta es un platillo sabroso y tierno que proviene de las tradiciones culinarias sureñas y de barbacoa, donde cocinar carnes lentamente hasta la perfección es un arte. Este platillo típicamente utiliza un brisket de res entero, sazonado con una mezcla de especias como páprika, ajo en polvo, cebolla en polvo y cayena, junto con algunos ingredientes líquidos como caldo de res, salsa barbacoa o salsa Worcestershire para dar profundidad y humedad. La cocción lenta a baja temperatura asegura que la carne quede tierna y se deshaga fácilmente, absorbiendo sabores ricos. El brisket de res es una buena fuente de proteína, hierro y zinc, apoyando la reparación muscular, la producción de glóbulos rojos y la salud inmunológica. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas dependiendo de la preparación, y la adición de marinadas o salsas azucaradas puede aumentar el contenido calórico. Optar por cortes magros y sazonado moderado puede ayudar a que este platillo sea una opción más equilibrada.
