1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 173.8 mg | 57% | |
| Sodio | 133.3 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lomo de cerdo cocido a fuego lento
El Lomo de Cerdo a Fuego Lento es un plato sabroso y tierno a menudo asociado con la cocina reconfortante americana y europea. Este plato suele incluir un lomo de cerdo magro sazonado con hierbas, especias y aromáticos, luego cocinado lentamente para lograr una textura suculenta. Ingredientes comunes incluyen ajo, romero, tomillo, aceite de oliva y un poco de caldo o vino para aportar humedad y profundidad de sabor. Desde el punto de vista nutricional, el lomo de cerdo es una excelente fuente de proteína de alta calidad, vitaminas como la B6 y B12, y minerales esenciales como zinc y selenio. Su bajo contenido en grasa lo convierte en uno de los cortes de cerdo más saludables. Sin embargo, la saludabilidad puede variar dependiendo de los métodos de preparación, ya que algunas recetas incluyen azúcar añadida, mantequilla o salsas grasosas. Combinarlo con verduras ricas en nutrientes o un plato de guarnición integral puede realzar su perfil nutricional y crear una comida equilibrada.
