1 serving (200 grams) contains 500 calories, 35.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de cerdo cocidas a fuego lento son un plato sabroso y tierno que proviene de las tradiciones del asado estadounidense pero que tiene variaciones en las cocinas globales. Preparado cocinando las costillas de cerdo a baja temperatura durante varias horas, este plato típicamente incluye una combinación de condimentos secos salados o salsas hechas con ingredientes como pimentón ahumado, ajo, azúcar morena y a veces un glaseado de barbacoa picante. El proceso de cocción lenta descompone los tejidos conectivos, haciendo que la carne sea suculenta y fácil de disfrutar. Las costillas de cerdo son una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y contienen nutrientes importantes como zinc y hierro. Sin embargo, también pueden ser altas en grasas saturadas y sodio, especialmente cuando se combinan con salsas ricas. Para disfrutar de una versión más equilibrada, elige cortes más magros, usa un condimento seco a base de especias en lugar de salsas azucaradas y acompáñalas con verduras ricas en fibra o ensaladas para una comida equilibrada y satisfactoria.