1 serving (200 grams) contains 400 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 10.6 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cerdo cocido a fuego lento
El Cerdo Cocido a Fuego Lento es un plato tierno y sabroso preparado cocinando el cerdo a fuego lento durante varias horas. Este método de cocción descompone las fibras musculares duras, resultando en una textura suculenta y un sabor rico. Comúnmente encontrado en las cocinas de todo el mundo, desde las barbacoas americanas hasta los estofados asiáticos, el plato se sazona a menudo con hierbas, especias o adobos como salsa de soja, ajo o pimentón, según las tradiciones regionales. La cocción lenta mantiene la humedad y realza los sabores naturales sin necesidad de aceites en exceso. Si bien el cerdo es una buena fuente de proteínas, también es alto en grasas saturadas, especialmente cuando se prepara con cortes más grasos como la paletilla de cerdo. Añadir verduras y cortes más magros puede equilibrar el perfil nutricional, y usar adobos o condimentos bajos en sodio puede reducir la ingesta de sodio en exceso. El Cerdo Cocido a Fuego Lento es un plato versátil que ofrece un confort indulgente al tiempo que deja espacio para ajustes nutricionales dentro de prácticas alimentarias saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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