1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 82.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de carne es un plato sustancioso que encarna sabores ricos y sabrosos y texturas tiernas. Normalmente oriundo de las cocinas americana, europea o asiática, a menudo incluye cortes de carne como chuck o pecho, cocidos lentamente durante horas con ingredientes como zanahorias, cebollas, ajo, hierbas y un caldo sabroso. Este método de cocción permite que la carne se vuelva excepcionalmente tierna mientras conserva sabores profundos y complejos. Nutricionalmente, la carne de estofado proporciona una buena fuente de proteínas, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que son esenciales para la producción de energía y la salud en general. Sin embargo, el contenido calórico y de grasa puede variar según el corte de carne utilizado y cualquier ingrediente adicional como mantequilla o aceites con alto contenido de grasas. Combinarlo con guarniciones densas en nutrientes como verduras al vapor o usar cortes magros puede ayudar a que este plato forme parte de una dieta equilibrada.