1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brisket de res cocido a fuego lento
El Brisket de Res Cocido a Fuego Lento es un platillo tierno y sabroso a menudo arraigado en las tradiciones culinarias estadounidenses y judías, con variaciones que se encuentran a nivel mundial. Normalmente sazonado con especias como ajo, cebolla, pimentón y pimienta negra, el brisket se cocina lentamente durante horas para lograr su sabor rico y su textura que se deshace en la boca. Algunas recetas incluyen salsas barbacoa o marinadas a base de tomate, que añaden un toque agridulce. Rico en proteínas, hierro y zinc, el brisket promueve la salud muscular y la inmunidad, pero su alto contenido de grasa y niveles de sodio en ciertas preparaciones deben consumirse con moderación. Métodos de cocción como ahumar o guisar destacan sus sabores abundantes al tiempo que realzan los jugos naturales. Combinar el brisket con acompañamientos ricos en nutrientes, como vegetales asados o granos enteros, puede equilibrar su indulgencia con fibra y vitaminas. Este alimento reconfortante y atemporal representa tanto el patrimonio cultural como el arte culinario, deleitando tanto a comensales casuales como a entusiastas de la cocina.
