1 serving (150 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
630.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 23.7 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cerdo desmenuzada con salsa barbacoa cocida lentamente es un plato tierno y sabroso disfrutado en toda la cocina del sur de Estados Unidos. Esta comida reconfortante clásica se hace cocinando lentamente el hombro de cerdo en una mezcla sabrosa de salsa barbacoa, vinagre, azúcar moreno y especias aromáticas hasta que se vuelve irresistiblemente jugoso y desmenuzable. A menudo sazonada con pimentón, ajo y cebolla, la carne absorbe audaces sabores ahumados. Si bien es rica en proteínas y proporciona nutrientes clave como hierro y vitaminas del grupo B, su saludabilidad depende de la preparación. Las salsas barbacoa tradicionales pueden tener un alto contenido de azúcar y sodio, y acompañarlas con pan blanco refinado o guarniciones pesadas puede agregar calorías adicionales. Para una versión más ligera, opta por una salsa casera con menos azúcar, acompáñala con panecillos integrales o sírvela sobre una ensalada verde fresca. Disfruta de este contundente plato cocinado lentamente como plato principal satisfactorio, perfecto para reuniones o cenas entre semana.