Cerdo desmenuzado con barbacoa cocinado lentamente.

Cerdo desmenuzado con barbacoa cocinado lentamente.

Dinner

Calificación del Artículo: 55/100

1 serving (150 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
630.9
calorías
39.4
proteínas
47.3
carbohidratos
31.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
630.9
% Valor Diario*
Grasa Total 31.5 g 40%
Grasa Saturada 11.0 g 55%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 118.3 mg 39%
Sodio 1261.8 mg 54%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 23.7 g
proteínas 39.4 g 78%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 630.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

30.0%
25.0%
45.0%
Grasa: 283 cal (45.0%)
Proteínas: 157 cal (25.0%)
Carbohidratos: 189 cal (30.0%)

About Cerdo desmenuzado con barbacoa cocinado lentamente.

La carne de cerdo desmenuzada con salsa barbacoa cocida lentamente es un plato tierno y sabroso disfrutado en toda la cocina del sur de Estados Unidos. Esta comida reconfortante clásica se hace cocinando lentamente el hombro de cerdo en una mezcla sabrosa de salsa barbacoa, vinagre, azúcar moreno y especias aromáticas hasta que se vuelve irresistiblemente jugoso y desmenuzable. A menudo sazonada con pimentón, ajo y cebolla, la carne absorbe audaces sabores ahumados. Si bien es rica en proteínas y proporciona nutrientes clave como hierro y vitaminas del grupo B, su saludabilidad depende de la preparación. Las salsas barbacoa tradicionales pueden tener un alto contenido de azúcar y sodio, y acompañarlas con pan blanco refinado o guarniciones pesadas puede agregar calorías adicionales. Para una versión más ligera, opta por una salsa casera con menos azúcar, acompáñala con panecillos integrales o sírvela sobre una ensalada verde fresca. Disfruta de este contundente plato cocinado lentamente como plato principal satisfactorio, perfecto para reuniones o cenas entre semana.