1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 8.2 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cerdo cocida lentamente es un plato sabroso y tierno, a menudo asociado con la barbacoa del sur de Estados Unidos, la cocina latinoamericana y diversas preparaciones asiáticas. Hecho cocinando el cerdo a fuego lento durante varias horas, resulta en una carne sabrosa y jugosa que se deshace fácilmente. Los ingredientes comunes incluyen paletilla o lomo de cerdo, especias como pimentón y ajo, y líquidos de cocción como caldo, vinagre o incluso jugos de frutas. Desde el punto de vista nutricional, la carne de cerdo cocida lentamente es una excelente fuente de proteínas, vitaminas del grupo B y minerales esenciales como zinc y hierro. Sin embargo, sus beneficios para la salud pueden variar dependiendo de la preparación. Cortes magros y recetas reducidas en grasa pueden ayudar a limitar la grasa saturada, mientras que optar por sazonadores y salsas con bajo contenido de sodio pueden convertirla en una opción más saludable para el corazón. Combinar la carne de cerdo cocida lentamente con verduras frescas o guarniciones de granos enteros ofrece una comida equilibrada y deliciosa. Ideal para cenas informales o preparación de comidas, es una adición reconfortante y versátil a cualquier dieta.