1 serving (33 grams) contains 90 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
642.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 57.1 g | 73% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 107.1 mg | 35% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las lonchas de mortadela son un tipo de carne procesada hecha principalmente de una mezcla de cerdo, res o pollo finamente molidos, combinados con condimentos como sal, azúcar y especias. Proveniente de la mortadela, una salchicha italiana tradicional, la mortadela moderna es una versión más simplificada y producida en masa popular en la cocina estadounidense. A menudo se disfruta en sándwiches, envueltos o frita para obtener una textura crujiente. Si bien la mortadela es una fuente conveniente de proteínas, su perfil nutricional incluye altos niveles de sodio, grasas saturadas y conservantes como nitratos y nitritos, que pueden estar relacionados con riesgos para la salud si se consumen en exceso. Sin embargo, ciertas variedades hechas con carnes más magras o con menos sodio pueden ofrecer alternativas ligeramente más saludables. La moderación es clave al incluir mortadela en tu dieta, y combinarla con guarniciones ricas en nutrientes como pan integral y verduras frescas puede ayudar a equilibrar sus desventajas.