1 serving (33 grams) contains 90 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
642.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 57.1 g | 73% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 107.1 mg | 35% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About rodajas de boloña
Las lonchas de mortadela son un tipo de carne procesada hecha principalmente de una mezcla de cerdo, res o pollo finamente molidos, combinados con condimentos como sal, azúcar y especias. Proveniente de la mortadela, una salchicha italiana tradicional, la mortadela moderna es una versión más simplificada y producida en masa popular en la cocina estadounidense. A menudo se disfruta en sándwiches, envueltos o frita para obtener una textura crujiente. Si bien la mortadela es una fuente conveniente de proteínas, su perfil nutricional incluye altos niveles de sodio, grasas saturadas y conservantes como nitratos y nitritos, que pueden estar relacionados con riesgos para la salud si se consumen en exceso. Sin embargo, ciertas variedades hechas con carnes más magras o con menos sodio pueden ofrecer alternativas ligeramente más saludables. La moderación es clave al incluir mortadela en tu dieta, y combinarla con guarniciones ricas en nutrientes como pan integral y verduras frescas puede ayudar a equilibrar sus desventajas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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