1 serving (85 grams) contains 14 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
27.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 5.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.7 g | ||
| proteínas | 2.0 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 25.5 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 445.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín amarillo en rodajas, a menudo clasificado como una verdura de verano, es un ingrediente versátil y nutritivo comúnmente utilizado en las cocinas de todo el mundo, especialmente en platos inspirados en la cocina del sur de Estados Unidos o mediterránea. Rico en vitaminas y minerales, el calabacín amarillo es una excelente fuente de vitamina A, vitamina C, potasio y magnesio. Es bajo en calorías y carbohidratos, lo que lo convierte en una excelente opción para el control de peso y la salud del corazón. El contenido de fibra del calabacín apoya una digestión saludable, mientras que sus antioxidantes naturales pueden ayudar a combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Con un sabor suave y ligeramente dulce y una textura tierna, el calabacín amarillo en rodajas funciona bien en salteados, guisos, cazuelas y platos a la parrilla. Aunque se consume típicamente fresco, también se puede conservar o congelar para usar más tarde. Al preparar calabacín amarillo, evite el uso excesivo de salsas a base de mantequilla o crema para mantener su perfil saludable. Versátil, rico en nutrientes y fácil de cocinar, el calabacín amarillo es una adición saludable a cualquier comida.