1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.9 mg | 5% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 796.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las batatas en rodajas son un vegetal nutritivo y versátil que tiene su origen en América Central y del Sur. Con su sabor dulce natural y su vibrante color naranja, son un elemento básico en cocinas de todo el mundo, incluyendo platos americanos, africanos y asiáticos. Las batatas son ricas en vitaminas A y C, ofreciendo potentes antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y la vitalidad de la piel. También contienen fibra dietética, que ayuda a la digestión y promueve la saciedad. Al ser ricas en potasio, ayudan a regular la presión arterial y apoyan la salud del corazón. A pesar de su dulzor natural, tienen un índice glucémico bajo, convirtiéndolas en una opción de carbohidratos más saludable en comparación con almidones refinados. Sin embargo, los métodos de preparación como freír o añadir azúcar en exceso pueden aumentar significativamente las calorías y el contenido de grasas. En general, las batatas en rodajas son un ingrediente lleno de nutrientes que se pueden asar, cocer al vapor o al horno para añadir de forma sana a las comidas.