1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.9 mg | 5% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 796.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las batatas cortadas son un ingrediente versátil y rico en nutrientes que se presenta con frecuencia en las cocinas de todo el mundo, desde la cocina soul americana hasta platos inspirados en la cocina asiática. Originarias de América Central y del Sur, las batatas son conocidas por su dulzura natural y su vibrante color naranja, que proviene de su rico contenido en betacarotenos. Este antioxidante se convierte en vitamina A, promoviendo la salud ocular y la función inmunológica. Con un alto contenido de fibra dietética, las batatas cortadas ayudan en la digestión y te hacen sentir lleno por más tiempo. También son una buena fuente de potasio, que apoya la salud del corazón y la función muscular. Naturalmente sin gluten y bajo en grasas, se pueden hornear, asar o cocer al vapor para obtener un acompañamiento o tentempié saludable. Sin embargo, algunos métodos de preparación como freír o agregar exceso de azúcar pueden disminuir sus beneficios para la salud. En general, las batatas cortadas son una opción deliciosa y llena de nutrientes para aquellos que buscan alternativas más saludables y basadas en plantas.