1 serving (150 grams) contains 110 calories, 2.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
174.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.3 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 3.7 g | 13% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 984.1 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas rojas en rodajas son un ingrediente versátil y rico en nutrientes comúnmente utilizado en diversas cocinas, desde la americana hasta la mediterránea. Originarias de América del Sur, las papas rojas tienen una piel delgada y comestible, y una textura firme, lo que las hace ideales para asar, saltear o hornear. Son una excelente fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía sostenida, y son ricas en potasio, que apoya la salud cardíaca y la función muscular. Además, las papas rojas contienen vitamina C, que ayuda a la inmunidad, y fibra dietética, que promueve la digestión. Cuando se cocinan con poco aceite y condimentos, pueden ser una adición saludable a tu comida. Sin embargo, los métodos de preparación como la fritura profunda o agregar demasiada mantequilla pueden aumentar el contenido de grasa y calorías. Ya sea utilizadas en ensaladas, cazuelas o como guarnición, las papas rojas en rodajas ofrecen beneficios nutritivos y flexibilidad culinaria, lo que las convierte en un ingrediente favorito en diversas culturas.