1 serving (89 grams) contains 31 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
31 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 27 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 7.4 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 216 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Repollo morado en rebanadas
El repollo morado en rodajas es una verdura vibrante y llena de nutrientes comúnmente utilizada en ensaladas, coles, salteados y platos encurtidos en diversas cocinas, incluyendo las europeas y asiáticas. Conocido por su llamativo color morado, el repollo morado es rico en antioxidantes, especialmente antocianinas, que contribuyen a su color y apoyan la salud del corazón y la función inmunológica. Es una excelente fuente de vitamina C, vitamina K y fibra, promoviendo la salud de la piel, la coagulación de la sangre y la digestión. Bajo en calorías y carbohidratos, el repollo morado complementa la gestión del peso y las dietas equilibradas. Su textura crujiente y su sabor sutilmente ligeramente picante lo convierten en un ingrediente versátil. Sin embargo, las personas sensibles a las verduras crucíferas pueden experimentar malestar digestivo si se consumen en exceso. Para maximizar sus beneficios nutricionales, disfrute el repollo morado crudo o ligeramente cocido, ya que el calor prolongado puede disminuir sus fitonutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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