1 serving (85 grams) contains 242 calories, 22.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
672.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 18.1 g | 90% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 158.3 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 30.6 mg | 2% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 875.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cerdo en lonjas es un ingrediente versátil que suele destacar en las cocinas de todo el mundo, desde el barbecue americano hasta el salteado chino. Generalmente elaborado con cortes de cerdo como lomo o paletilla, se corta en lonjas delgadas para una cocción rápida y una textura tierna. El cerdo es una rica fuente de proteínas, esencial para el desarrollo muscular y la salud en general. También aporta nutrientes importantes como las vitaminas del grupo B, hierro y zinc, que apoyan el metabolismo energético y la función inmunológica. Sin embargo, la saludabilidad del cerdo en lonjas puede variar según su preparación. Los cortes magros son más bajos en grasa, convirtiéndolos en una opción más saludable, mientras que los cortes más grasos o preparaciones que involucran exceso de aceite, azúcar o sal pueden contribuir a un mayor contenido calórico y niveles de sodio. Cuando se disfruta con moderación y se combina con verduras o granos enteros, el cerdo en lonjas puede ser una adición sabrosa y rica en nutrientes a una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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