1 serving (85 grams) contains 206 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
572.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 12.2 g | 61% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 875.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El lomo de cerdo en rodajas es un corte magro de cerdo que proviene del área entre el hombro y las patas traseras del cerdo. Su sabor suave y textura tierna lo hacen versátil en varias cocinas, especialmente en platos americanos, asiáticos y europeos. Normalmente, el lomo de cerdo se sazona, se marina o se sala ligeramente antes de cocinarlo para realzar su sabor. Es alto en proteínas, vitaminas como tiamina y vitamina B6, y minerales como selenio y fósforo, lo que apoya la salud muscular y la producción de energía. Como carne magra, el lomo de cerdo tiene menos grasa en comparación con cortes más grasos como la panceta, lo que lo convierte en una opción más saludable. Sin embargo, los métodos de preparación como freírlo o agregar salsas pesadas pueden aumentar el contenido de calorías y grasa. Cuando se asa, se cocina a la parrilla o al horno con la mínima cantidad de grasas añadidas, el lomo de cerdo en rodajas ofrece una fuente equilibrada y nutritiva de proteínas para tu dieta.