1 serving (100 grams) contains 77 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 902.4 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las nuevas papas cortadas en rodajas son papas jóvenes y tiernas que se cortan finamente, típicamente para métodos de cocción como asado, salteado o hervido. Estas papas pequeñas son más pequeñas y se cosechan antes que las maduras, lo que resulta en una textura cremosa y un sabor ligeramente dulce. Son populares en varias cocinas, incluidos platos occidentales, mediterráneos y asiáticos, a menudo utilizados como un acompañamiento versátil o ingrediente. Nutricionalmente, las nuevas papas cortadas en rodajas son una buena fuente de carbohidratos complejos, proporcionando energía sostenida, y contienen nutrientes esenciales como vitamina C, vitamina B6, potasio y fibra dietética. Son naturalmente bajas en grasa y colesterol, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón cuando se preparan sin demasiado aceite o mantequilla. Sin embargo, sus beneficios para la salud pueden disminuir con coberturas ricas o frituras. Ya sea sazonadas de forma sencilla o incorporadas en una receta contundente, las nuevas papas cortadas en rodajas ofrecen un equilibrio de nutrición y sabor para una adición satisfactoria a cualquier comida.