1 serving (70 grams) contains 15 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
50.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 13.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.4 g | 14% | |
| Vitamina D | 23.6 mcg | 118% | |
| Calcio | 6.7 mg | 0% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 751.2 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las setas en rodajas son un ingrediente versátil y nutritivo que se encuentra en muchas cocinas globales, desde pastas italianas hasta salteados asiáticos. Estos hongos, comúnmente incluyendo variedades como cremini, champiñón blanco o portobello, son bajos en calorías, libres de grasas y ricos en nutrientes esenciales. Son una gran fuente de antioxidantes, potasio y selenio, que apoyan la salud del corazón, la función inmunológica y la reparación celular. Además, las setas en rodajas contienen vitaminas del grupo B, como la riboflavina y la niacina, que ayudan en el metabolismo energético. Su sabor suave y terroso se combina bien con una amplia gama de platos, ofreciendo una textura satisfactoria y un impulso umami. Mientras que las setas en rodajas frescas retienen la mayoría de sus nutrientes, los métodos de cocción como saltear con exceso de aceite pueden reducir sus beneficios para la salud. Ya sea incorporadas en sopas, ensaladas o como un sustituto carnoso en platos vegetarianos, las setas en rodajas ofrecen una adición nutritiva y sabrosa a una dieta equilibrada.