1 serving (89 grams) contains 54 calories, 1.3 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 12.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
72.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 16.8 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.1 g | 7% | |
| Azúcares | 4.5 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.7 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Puerros en rodajas
Los puerros cortados son una hortaliza versátil con un sabor suave y parecido al de la cebolla, originario de la familia Allium, que incluye cebollas, ajos y chalotes. Ampliamente utilizados en las cocinas europea y asiática, los puerros aportan profundidad a sopas, guisos y salteados. Ricos en vitaminas A, C y K, apoyan la función inmunológica, la salud ósea y la reparación de la piel. Los puerros también contienen fibra, que ayuda a la digestión, y antioxidantes como el kaempferol, que pueden ayudar a reducir la inflamación. Son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una adición nutritiva a diversos platos. Sin embargo, sus azúcares naturales pueden caramelizarse al cocinarlos, añadiendo dulzura a las recetas, un punto a considerar para aquellos que controlan la ingesta de azúcar. Los puerros no contienen sodio y su alto contenido de agua los hace hidratantes. Llenos de nutrientes esenciales y ofreciendo un sabor sutil, los puerros cortados no solo son saludables, sino una deliciosa forma de mejorar tanto el sabor como el perfil nutricional de tus comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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