1 serving (100 grams) contains 36 calories, 3.6 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 6.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
85.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1481.0 mg | 64% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.4 g | 26% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 8.6 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 138.1 mg | 10% | |
| Hierro | 11.0 mg | 61% | |
| Potasio | 504.8 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los corazones de palma en rodajas son un vegetal tropical cosechado del núcleo interno de ciertas palmeras, principalmente nativas de América Central y del Sur. Estas rodajas tiernas de color marfil son un ingrediente favorito en las cocinas latinoamericanas, caribeñas y veganas, apreciadas por su sabor suave y textura crujiente. Bajos en calorías y grasas, los corazones de palma son naturalmente ricos en nutrientes como potasio, fibra y vitamina C, que apoyan la digestión saludable, la hidratación y la función inmunológica. También son libres de colesterol y gluten, lo que los convierte en una adición versátil a ensaladas, salteados o platos de pasta. Sin embargo, las variedades enlatadas o en frascos pueden contener sodio añadido para su conservación, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan su ingestión de sal. Su sostenibilidad a veces puede ser motivo de preocupación, según las prácticas de cosecha involucradas, por lo que optar por productores responsables y respetuosos con el medio ambiente es lo ideal. En general, los corazones de palma en rodajas son un ingrediente nutritivo de origen vegetal con un atractivo universal.