1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
62 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 104 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 14.6 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 7.8 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 828 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El hinojo cortado es una verdura sabrosa y crujiente conocida por su sutil aroma similar al anís y dulzura suave. Originario del Mediterráneo, es un básico en las cocinas italiana, griega y del Medio Oriente, a menudo se presenta en ensaladas, sopas y platos asados. Rico en nutrientes, el hinojo es una excelente fuente de vitamina C, fibra, potasio y antioxidantes, que apoyan la salud inmunológica, la digestión y el bienestar del corazón. Su sabor delicado se combina bien con cítricos, aceite de oliva y especias, realzando tanto las recetas saladas como las dulces. Bajo en calorías y grasa, el hinojo es una opción saludable para el control de peso. Sin embargo, aunque generalmente es seguro, las personas con sensibilidad al anís u plantas similares deben consumirlo con precaución. Sus compuestos naturales, incluyendo fitonutrientes, también pueden desempeñar un papel en la reducción de la inflamación y apoyo a la salud general, convirtiendo al hinojo cortado en un ingrediente versátil y nutritivo para dietas variadas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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